オーナーシェフ木下威征が展開するGAMIN(ギャマン)グループ|T.K-BLOCKS
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スピリットは『一食入魂』

スピリットは
『一食入魂』

ほんの10年ほど前。たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

ほんの10年ほど前。
たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ
(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

cuisine francaise sur teppanyaki, une innovation par ra

groue GAMIN developpe ar le chef Takemasa Kinoshita.

Information

インフォメーション
イベント情報
2024.10.27

【Grand Bleu Gamin】レストランはなれ「一龍」イベント

グランブルーギャマンレストラン はなれにて ラーメン屋「一龍」が特別出店! 11月21日・22日の二日間限定で 九州・小倉で人気のラーメン屋『一龍』が出店いたします。 ※各日50杯限定となります     ぜひこの機会に九州の味をお楽しみください! ----------------------------------------------……

2024.05.28

【TV出演】5/29フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」生出演

5/29(水)フジテレビ 朝の情報番組「ノンストップ!」 ”今すぐできるランクアップキッチン” にオーナーシェフ木下が生出演いたします。 【番組HP】https://www.fujitv.co.jp/nonstop/recipe.html 今回は『サーモンのムニエル』 手軽にご家庭で作ることのできるお料理を紹介します。 番組内コーナー10時40分ころより出演予定です。 ぜひ……

2025.01.11

【レシピ#20】いちごのスープの作り方|赤ワイン&バニラの贅沢デザートスープ

今回はフランスの伝統デザート「スープ・オ・フレーズ(いちごのスープ)」の作り方をご紹介します! 余った赤ワインや形が崩れたいちごを活用して、見た目も華やかで上品なスイーツに仕上げます。 バニラとレモンの香りを加えた、風味豊かなデザートは、パーティーや特別な日の一品にも最適です。   ツイッターレシピ本 https://amzn.asia/d/7Zdho1A  いち……

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