オーナーシェフ木下威征が展開するGAMIN(ギャマン)グループ|T.K-BLOCKS
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スピリットは『一食入魂』

スピリットは
『一食入魂』

ほんの10年ほど前。たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

ほんの10年ほど前。
たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ
(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

cuisine francaise sur teppanyaki, une innovation par ra

groue GAMIN developpe ar le chef Takemasa Kinoshita.

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お知らせ
2026.07.27

深夜食堂GAMINからのお知らせ

【営業時間変更・定休日変更のお知らせ】 いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、下記の通り営業時間および定休日を変更させていただくこととなりましたので、お知らせいたします。 ■ 営業時間変更 8月より、営業時間を下記の通り変更いたします。 18:00〜26:00 ■ 定休日変更 9月より、定休日を第2・4日曜日とさせていただきます。 ■ 8月の営業につ……

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お知らせ
2026.03.19

桜シーズンのお花見に、絶品テイクアウトはいかがですか?

中目黒ブロックスからの期間限定商品のお知らせです。 目黒川から徒歩わずか3分! 中目黒の桜並木を歩きながら、お店でつくりたてのグルメをお楽しみください。 🌭 HOT DOG 各種 ¥900 Bigソーセージ スパイシーチリドッグ ジューシーなビッグソーセージに、スパイシーなチリソースがたっぷり。食べ応え抜群の一品! スモークサーモン アボカド&ルッコラ 上質なスモークサーモンとク……

shinyashokudou_gamin_220116
2025.05.17

【BSノブロック】深夜食堂GAMINが紹介されました

5/13(火)YouTubeチャンネル“BSノブロック〜新橋ヘロヘロ団〜”で 恵比寿『深夜食堂GAMIN』が紹介されました お料理についてもご紹介頂いているので、是非ご覧下さい!……

2025.01.27

【レシピ#21】ホワイトソースがいらない!?カリフラワーで作る本格グラタン

今回はカリフラワーを使って、ヘルシーでグルテンフリーなグラタンをご紹介します。 今回はカリフラワーを使って、ヘルシーでグルテンフリーなグラタンをご紹介します。 健康志向の方やグルテンフリーを意識している方にもぴったり。 プロの料理人が教えるテクニックや、アレンジアイデアも満載です!   ツイッターレシピ本 https://amzn.asia/d/7Zdho1A ……

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