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オー・ギャマン・ド・トキオ
2024.11.26
【期間限定】2024 Xmas 豪華Bistroコース
⭐️12/21(土)~25(水) 5日間限定 2024 Xmas 豪華Bistroコース
【雲丹・鮑・オマール海老・舌平目・ポルチーニ茸・キャビア・トリュフ・黒毛和牛など】豪華厳選食材を満載
冬の旬食材と高級食材を贅沢に使用した『Xmas特別コース』
華やかな前菜3種盛り、豊富な魚介類、メインは黒毛和牛フィレ肉にトリュフのソースを。
【どのお料理も間違いなしの 美味しさ重視でのラインナップが勢揃い!】
※クリスマス期間21(土)〜25(水)
込み合いますとWeb予約が出来ない場合がありますが、まずはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
【コース内容】
⭐️2024 Xmas 豪華Bistro コース⭐️2時間制 全6皿(8品)
■前菜
♢ギャマン Xmas オードブル3種盛り合わせ ♢
スペシャリテ「とうもろこしのムースと生雲丹」など
■冷菜
♢オマール海老と冬野菜のサラダ仕立て♢
■魚料理
♢ 仏産舌平目ドーバーソール・鮑・ホワイトアスパラ、アワビ肝の焦がしバターソース♢
■温菜
♢ トリュフとポルチーニ茸のア・ラ・クレーム♢
■肉料理
♢ 和牛フィレ肉のポワレ、トリュフソースペリグー♢
■デザート
♢極上苺 大粒 ‘’紅ほっぺ‘’の Xmasタルト♢
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合もございます。ご了承頂けますよう、お願い致します。