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オー・ギャマン・ド・トキオ
2025.11.11
【期間限定】2025 Xmas 豪華Bistroコース
⭐️『2025 Xmas 豪華Bistroコース』⭐️
【キャビア・トリュフ・フォアグラ・雲丹・オマール海老・舌平目・ポルチーニ茸・黒毛和牛】豪華厳選食材を満載
冬の旬食材と高級食材を贅沢に使用した『Xmas特別コース』
華やかな前菜3種盛り、豊富な野菜と魚介類、メインは黒毛和牛フィレ肉を。
【どのお料理も間違いなしの 美味しさ重視でのラインナップが勢揃い!】

※クリスマス期間12/21(日)〜25(木) は17:00よりオープン
込み合いますとWeb予約が出来ない場合がありますが、お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
【コース内容】
☆2025 Xmas 豪華Bistro コース ☆ 2時間制全6皿(8品)
■前菜
♢ギャマン Xmas オードブル3種盛り合わせ ♢
・「雲丹とズワイ蟹 のパリソワール」
・「サーモンマリネ ミルクレープ キャビア」
・「フォアグラとトリュフのパニプリ」
■冷菜
♢十数種類の冬野菜 テリーヌ仕立て♢
■魚料理
♢ 仏産舌平目ドーバーソール・ポルチーニ茸のデュグレレ風♢
■温菜
♢ オマール海老のカネロニ 、黒 白 選べるトリュフがけ♢
■肉料理
♢ 和牛フィレ肉のポワレ、マデイラ ベリーソース♢
■デザート
♢極上苺 大粒 ‘’紅ほっぺ‘’の Xmasタルト♢
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合もございます。ご了承頂けますよう、お願い致します。


