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ギャマン ブロックス
2024.10.05

アオリイカと宮古野菜の鉄板焼き、塩辛プロヴァンサル

~アオリイカと宮古野菜の鉄板焼き、塩辛プロヴァンサル~

初夏の食材がどんどん入ってきています☀️🌴😎
ほぼ1年日本各地で捕れる“アオリイカ“
九州では“水イカ”とも呼ばれるあれです🦑🦑🦑🦑

特にこの時期はサイズも大きく、濃厚な甘みと旨みを感じて頂けます!
宮古野菜の苦味や食感などと一緒にバターソースを絡めてお召し上がり下さい🍺