山形豚肩ロースの柚子味噌焼き

「山形豚肩ロースの柚子味噌焼き」です！

奥羽山脈の豊かな自然に囲まれて育った山形豚はきめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂身があり、口の中で旨みが広がります🤤

そんな山形豚を鉄板で焼き、仕上げに柚子皮を練り込んだ味噌をたっぷり塗って香ばしく炙っております！
山形豚の旨み、味噌のコク、柚子のさっぱりとした香りの相性が抜群です！🐷
ぜひブロックスでご賞味ください！！