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ギャマン ブロックス
2024.07.25
BISTRO Dinner Selectionコース*全9品
《BISTRO Dinner Selectionコース》
サザエ、オマール海老、和牛を使用したブロックスセレクションの豪華なディナーコース!
定番の“とうもろこしムース生ウニ添え”“ふわふわスフレオムレツトリュフがけ”は勿論、旬の海鮮料理と肉料理のダブルメインのブロックス特製ディナーコース。
*とうもろこしのムース生ウニ添え
*季節の冷菜3種盛り合わせ
・アジのカルパッチョ
・パテドカンパーニュ
・アオリイカとガスパチョ
・豚肉のリエットetc..
*季節の温菜
*ふわふわスフレオムレツトリュフがけ
*新鮮魚介の鉄板焼き(下記よりお選び頂けます。)
・サザエとツブ貝のニラバターソース
・オマールエビの鉄板焼きアメリケーヌソース
*和牛フィレ肉の鉄板焼き
*本日のデザート
仕入れ状況により食材の変更がございます。ご了承ください。
アレルギーや苦手な食材等お気軽にご相談ください。
※混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます ※海鮮料理をサザエかオマール海老でお選びください。