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ギャマン ブロックス
2022.11.07
BISTRO Dinnerコース*全8品
魚、肉ダブルメインの心もお腹も満たされるブロックス特製コース!
3月旬のカマス、ホタルイカ、コゴミ、ボッコンチーニなどふんだんに盛り込みご用意
*とうもろこしのムース生ウニ添え
*季節の冷菜2種盛り合わせ
・炙り鰆のカルパッチョ
・パテドカンパーニュ
・コウイカとイカ墨のマリネ
・豚肉のリエットetc..
*季節の温菜
*ふわふわスフレオムレツトリュフがけ
*新鮮魚介の鉄板焼き(下記よりお選び頂けます。)
・本日の鮮魚の鉄板焼き
・アワビとツブ貝の肝バターソース(¥1,500-)
etc..
*メインのお肉料理(下記よりお選び頂けます。)
・カイノミの鉄板焼き
・仔羊の鉄板焼き
・和牛フィレ肉の鉄板焼き(¥1,500-)
*本日のデザート
仕入れ状況により食材の変更がございます。ご了承ください。
アレルギーや苦手な食材等お気軽にご相談ください。
※混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます