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深夜食堂GAMIN
2022.02.01

旬の食材を使ったシェフお任せコース

♢旬の食材満載・季節を感じられる「 冬の食材をたくさん使った初春コース」
新鮮な魚介、炭火焼きもの、しっかりお肉料理まで楽しめる全10品のコース

♢ 冬の食材をたくさん使った初春コース 全 10 品 ♢ ※コース内容は一例になります

■先付「蟹の茶碗蒸し」

■冷菜 「晩白柚とハタの冷菜」
■温もの「ブリのしゃぶしゃぶ風」

■旬菜「筍とミル貝のサラダ仕立て」
■旬の焼きもの 「イトヨリの炭火焼き 塩辛ソース」

■煮物 「豚の角煮豚汁」

■お口直し
■メイン料理
~メニューよりお選びいただけます~
・「和牛メンチカツ」
・「黒毛和牛の炭火焼き 自家製食べるラー油」
・「柔らか牛タンの鉄板焼き」
・「和牛ヒレ肉の炭火焼き ニラ掛け」
・「イベリコ豚の醤油麹焼き」     など
■季節の土鍋ご飯

■デザート
メニューよりお選びいただけます

~ 旬の食材を仕入れてご用意しております~