オーナーシェフ木下威征が展開するGAMIN(ギャマン)グループ|T.K-BLOCKS
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スピリットは『一食入魂』

スピリットは
『一食入魂』

ほんの10年ほど前。たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

ほんの10年ほど前。
たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ
(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

cuisine francaise sur teppanyaki, une innovation par ra

groue GAMIN developpe ar le chef Takemasa Kinoshita.

Information

インフォメーション
イベント情報
2024.10.27

【Grand Bleu Gamin】レストランはなれ「一龍」イベント

グランブルーギャマンレストラン はなれにて ラーメン屋「一龍」が特別出店! 11月21日・22日の二日間限定で 九州・小倉で人気のラーメン屋『一龍』が出店いたします。 ※各日50杯限定となります     ぜひこの機会に九州の味をお楽しみください! ----------------------------------------------……

2024.08.07

【TV出演】8/7フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」生出演

8/7(水)フジテレビ 朝の情報番組「ノンストップ!」 ”今すぐできるランクアップキッチン” にオーナーシェフ木下が生出演いたします。 【番組HP】https://www.fujitv.co.jp/nonstop/recipe.html 今回は『ローストビーフ』 手軽にご家庭で作ることのできるお料理を紹介します。 番組内コーナー10時30分ころより出演予定です。 ぜひご覧くださ……

2024.11.30

【レシピ#19】ピクルスの作り方!木下シェフが教える簡単レシピ

彩り豊かで食感が楽しい自家製ピクルスを木下シェフが直伝! カリフラワーやセロリ、キュウリなどの野菜を使ったピクルス作りのコツを丁寧に解説します。 同じ大きさに切る理由や火加減のポイント、さらにレモン汁やお酢を使ったアレンジ方法など、初心者にも分かりやすくまとめました。 失敗しやすい食材やおすすめの保存方法についても触れています。 ぜひこのレシピを参考に、自宅で簡単に美味しいピクルスを作って……

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