cuisine francaise sur teppanyaki, une innovation par ra
groue GAMIN developpe ar le chef Takemasa Kinoshita.
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お知らせ
2024.07.28
【期間限定】BLOCKS12周年記念specialコース
《BLOCKS12周年記念specialコース》 皆様に日頃の感謝を込めまして 来月8/8〜15はブロックス12周年の 特別コースをご用意しております。 飲み放題がなんと1,200円でつけられちゃうお得コースです この機会に是非ご予約お待ちしております。 【8/8~8/15のみのご案内となります。】 InstagramのDMでのお問い合わせも可能です。 是非フォローお願いし……
2024.08.07
【TV出演】8/7フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ！」生出演
8/7（水）フジテレビ 朝の情報番組「ノンストップ！」 ”今すぐできるランクアップキッチン” にオーナーシェフ木下が生出演いたします。 【番組HP】https://www.fujitv.co.jp/nonstop/recipe.html 今回は『ローストビーフ』 手軽にご家庭で作ることのできるお料理を紹介します。 番組内コーナー10時30分ころより出演予定です。 ぜひご覧くださ……
2024.09.28
おもてなしの極意！プロのシェフが語る料理のこだわり
シェフ木下威征が日常的に意識している「こだわり」 冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、といった基本的なルールから、皿の温度管理、カルパッチョやテリーヌの違いに至るまで、見えない部分での気配りが味にどのように反映されるのかを深堀り。 プロならではの技術や知識を学びたい方、家庭でも取り入れられるテクニックを知りたい方に必見の内容です。 さらに、料理を彩るアレンジ方法等、プロの技を取り入れて、……
Service
事業内容
“RESTAURANT”
