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蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース
トラットリア モード
2021.12.30

蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース

北海道産の蝦夷シカをお客様の好みに合わせた焼き加減でシェフが焼き上げます。

付け合わせは数種類の中からお選びいただけます。
オススメは2時間じっくりとローストした玉ねぎです。

素材の甘みを最大限に引き出した1番人気の付け合わせです。