自家製パテ・ド・カンパーニュ

ブロックス定番で人気の「パテ・ド・カンパーニュ」
フランスではもちろん、日本でも馴染みのある前菜のひ1つです。
お店によっても味が違い、ブロックスでは肉肉しい食感のパテカンにお酒でマリネしたレバー、ハツも入れコクと旨みをプラス！