オーナーシェフ木下威征が展開するGAMIN(ギャマン)グループ|T.K-BLOCKS
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スピリットは『一食入魂』

スピリットは
『一食入魂』

ほんの10年ほど前。たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

ほんの10年ほど前。
たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ
(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

cuisine francaise sur teppanyaki, une innovation par ra

groue GAMIN developpe ar le chef Takemasa Kinoshita.

Information

インフォメーション
お知らせ
2024.11.28

Grand Bleu Gaminより「クリスマス特別メニュー」のご案内

Grand Bleu Gamin「クリスマス特別メニュー」のご案内 いつもGrand Bleu Gaminをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、Grand Bleu Gaminのレストランでは 心躍るクリスマスシーズンを彩る「クリスマス特別メニュー」をご用意いたしました。 オーナーシェフ木下が手掛ける、特別なひとときをお楽しみいただける贅沢なコース料理です。……

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イベント情報
2024.10.27

【Grand Bleu Gamin】レストランはなれ「一龍」イベント

グランブルーギャマンレストラン はなれにて ラーメン屋「一龍」が特別出店! 11月21日・22日の二日間限定で 九州・小倉で人気のラーメン屋『一龍』が出店いたします。 ※各日50杯限定となります     ぜひこの機会に九州の味をお楽しみください! ----------------------------------------------……

2025.05.13

【TV出演】5/14フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」生出演

5/14(水)フジテレビ 朝の情報番組「ノンストップ!」 ”今すぐできるランクアップキッチン” にオーナーシェフ木下が生出演いたします。 【番組HP】https://www.fujitv.co.jp/nonstop/recipe.html 今回は木下流『ピラフ』 抑えておきたい基本のピラフをマスター! 番組内コーナー10時35分ころより出演予定です。 ぜひご覧ください。……

2025.01.27

【レシピ#21】ホワイトソースがいらない!?カリフラワーで作る本格グラタン

今回はカリフラワーを使って、ヘルシーでグルテンフリーなグラタンをご紹介します。 今回はカリフラワーを使って、ヘルシーでグルテンフリーなグラタンをご紹介します。 健康志向の方やグルテンフリーを意識している方にもぴったり。 プロの料理人が教えるテクニックや、アレンジアイデアも満載です!   ツイッターレシピ本 https://amzn.asia/d/7Zdho1A ……

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