オーナーシェフ木下威征が展開するGAMIN(ギャマン)グループ|T.K-BLOCKS
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スピリットは『一食入魂』

スピリットは
『一食入魂』

ほんの10年ほど前。たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

ほんの10年ほど前。
たった5人の小さなビストロからスタート。
現在は都心に複数のレストランとパティスリー、
宮古島(沖縄県)にプライベートヴィラ
(ホテル&レストラン)を展開。
夢を叶え続ける会社です。

cuisine francaise sur teppanyaki, une innovation par ra

groue GAMIN developpe ar le chef Takemasa Kinoshita.

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お知らせ
2024.07.28

【期間限定】BLOCKS12周年記念specialコース

《BLOCKS12周年記念specialコース》 皆様に日頃の感謝を込めまして 来月8/8〜15はブロックス12周年の 特別コースをご用意しております。 飲み放題がなんと1,200円でつけられちゃうお得コースです この機会に是非ご予約お待ちしております。 【8/8~8/15のみのご案内となります。】 InstagramのDMでのお問い合わせも可能です。 是非フォローお願いし……

2024.08.07

【TV出演】8/7フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」生出演

8/7(水)フジテレビ 朝の情報番組「ノンストップ!」 ”今すぐできるランクアップキッチン” にオーナーシェフ木下が生出演いたします。 【番組HP】https://www.fujitv.co.jp/nonstop/recipe.html 今回は『ローストビーフ』 手軽にご家庭で作ることのできるお料理を紹介します。 番組内コーナー10時30分ころより出演予定です。 ぜひご覧くださ……

2024.08.31

【レシピ#16】バゲットで作る【簡単サラダ】が驚くほど美味しい!

木下シェフのフランス修行時代の想い出を活かした、驚くほど美味しい【簡単サラダ】を作ってみませんか? 余ったバゲットを使ったこのサラダは、おしゃれで手軽に作れる一品です。 セロリ、きゅうり、トマト、そしてバゲットを使って、家庭でプロの味を再現できます。 シェフ直伝のポイントやアレンジ方法も紹介しているので、自分好みの味に仕上げてください。 冷やして寝かせることで、さらに美味しくなるコツもお見……

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